500公斤预糊化淀粉设备

500公斤预糊化淀粉设备

农业部农村经济研究指出，就我国国内市场来讲，变性淀粉不仅市场容量大，且市场潜力巨大，再加上其自身的优势，木薯变性淀粉具有较强的市场竞争。


以淀粉为原料制造的变性淀粉，是淀粉深加工系列产品中**的一个分支，目前有数百种产品，其作为广泛用于各行各业的功能性原材料，对于各行各业降低生产成本、提高产品质量和档次、研制开发新产品起到十分重要的作用。


认为，就我国国内市场来说，变性淀粉不仅市场容量大，而且市场潜力巨大：

从食品工业来看，变性淀粉的用途越来越广，目前已有１００多种食用变性淀粉作为增稠剂、稳定剂、保水剂、成胶剂、粘合剂、防粘剂、上光剂、膨化剂等，用于罐头、肉制品、乳品、糖果、糕点、方便面、调味品、冷食、饮料等产品的加工中，而且通过应用食用变性淀粉，使食品种类更加丰富多彩，新品种层出不穷。据不完全统计，目前我国年产快餐食品约１５０万吨、糖果约８０万吨、饮料４００多万吨、糕点１００多万吨、熟肉制品２００多万吨、焙烤食品约６０万吨，年消费变性淀粉１０万吨以上。

而目前国内年产食用变性淀粉还不到５万吨，其余均需进口。预计到２０１０年，我国食用变性淀粉的需求量将达３０万吨以上。我国省仅有２３００万人口，但年消费食用变性淀粉就达２０余万吨，因此食用变性淀粉的潜在市场是十分可观的。

500公斤预糊化淀粉设备

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